The Structure on the Pigato is good, since the Vermentino is heat and broad, that has a splendid finish of Mediterranean scrub, bouquets, salt and the basic almond. Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l’aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Pigato sono: https://pig-auto.org/content/