ويطلق عليه هذا الاسم لانه جرت العادة على طبخه في قدر من الفخار. طريقة عمل الكبسة السعودية تعد الكبسة الطبق الأشهر في المملكة العربية السعودية، بل الأكلة الوطنية فيها. أطباق جانبية أطباق رئيسية إفطار تصبيرات خبز ومعجنات سلطات شطائر شوربات غمسات مشروبات مقبلات منوعات فن الطبخ كرواسون كريب وبان كيك https://mandi-hdoon.com/